Czasopismo „Pasieka”

Z końcem 2014 roku nawiązałem współpracę z ogólnopolskim czasopismem branżowym „Pasieka”. Przez wiele lat byłem prenumeratorem pisma. Niedawno dołączyłem do grona jego felietonistów. Wszystkie Koleżanki i Kolegów pszczelarzy zachęcam do prenumerowania tego fachowego magazynu. W tej części strony pasieki będę sukcesywnie umieszczał informacje o każdym kolejnym artykule mojego autorstwa.

 

baner czasopisma Pasieka

 

Prawdziwa wartość pszczoły miodnej (Wydanie 2/2017)

Od kilku lat w zapylaniu sadów i jagodników panuje moda na murarkę ogrodową. Firmy zajmujące się hodowlą trzmieli ziemnych wychwalają ich zalety jednocześnie deprecjonując znaczenie pszczoły miodnej. Pomimo tych tendencji to jednak właśnie pszczoła miodna pozostaje wiodącym, podstawowym zapylaczem. Dwa pozostałe wymienione gatunki mogą jedynie pełnić funkcję uzupełniającą. W artykule zatytułowanym „Prawdziwa wartość pszczoły miodnej” można znaleźć kilka argumentów, które być może zachęcą plantatorów do skorzystania z usług wędrownego pszczelarza. Klik:

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/162-pasieka-2-2017/1643-prawdziwa-wartosc-pszczoly-miodnej

Jakie są koszty założenia pasieki i kiedy się zwrócą? (1 wydanie specjalne)

Czy inwestycje ponoszone na założenie pasieki są duże i jak szybko się zwrócą? To pytania często zadawane przez osoby, które interesują się pszczelarstwem, ale nie miały dotychczas styczności z tą formą działalności. Uruchomienie dużego na warunki polskie podmiotu produkcyjnego to koszt rzędu min. 300-400 tys. zł. Czy to dużo? Wszystko uzależnione jest od stopy zwrotu. W artykule zamieszczonym w pierwszym specjalnym wydaniu czasopisma „Pasieka” przeanalizowałem kilka modeli zakładania pasieki i okres zwrotu takiej inwestycji:

http://www.pasieka24.pl/index.php/biblioteczka-pszczelarza-z-pasja-ksiazki-pasieki/151-jak-zostac-pszczelarzem/1630-jakie-sa-koszty-zalozenia-pasieki-i-kiedy-sie-zwroca

Innowacje rozwiązania dla średnich i większych pasiek (Wydanie 1/2017)

Rozdrobnienie rodzimego pszczelarstwa, choć przydaje mu kolorytu i uroku, to jednak nie sprzyja zachodzeniu procesów modernizacyjnych. Choć postęp technologiczny jest niepodważalny, to przede wszystkim zachodzi on w pasiekach o średnim lub większym rozmiarze, przynajmniej kilkudziesięciopniowych.  I to właśnie ich właścicielom przede wszystkim zadedykowany jest artykuł zamieszczony w inaugurującym 2017 rok numerze czasopisma „Pasieka”:

http://www.pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/150-pasieka-1-2017/1616-innowacyjne-rozwiazania-dla-srednich-i-wiekszych-pasiek

Innowacje w obróbce miodu i ochronie pszczół (Wydanie 6/2016)

Artykuł został poświęcony innowacjom sprzętowym. Są to nowe produkty które albo dopiero co trafiły na rynek, albo będą w sprzedaży w ciągu najbliższych kilku tygodni czy miesięcy. Jeden z nich miałem okazję testować we własnej pasiece. Tekst jest przeglądem nowości, ich zalet i wad oraz oceną pod katem przydatności w pasiece. Zima to odpowiedni czas, by zastanowić się nad dokonaniem inwestycji.

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/147-pasieka-6-2016/1594-innowacje-w-obrobce-miodu-i-ochronie-pszczol

Innowacje w budowie uli amatorskich (Wydanie 5/2016)

Czy istnieje ul, który sam niszczy osobniki Varroa Destructor? Albo taki, który sam bez naszej ingerencji w życie pszczelej społeczności dostarczy nam miodu? A czy daszek i dennica oraz korpusy to faktycznie niezbędne elementy każdego ula? Kilka najciekawszych, niezwykle innowacyjnych rozwiązań uli opisałem w najnowszym wydaniu czasopisma „Pasieka”. Dodatkowo jest tam też kilka uwag dotyczących miejskiego pszczelarstwa.

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/146-pasieka-5-2016/1582-innowacje-w-konstrukcji-uli-amatorskich

Innowacja botaniczna – drzewa tlenowe (Wydanie 4/2016)

Każdy pszczelarz powinien dbać o zasobność pszczelego pastwiska. W interesie jego pszczół i jego własnym leży troska o podnoszenie jego wydajności nektarowej i pyłkowej. Od 2015 roku w Polsce pojawiły się pierwsze sadzonki drzew tlenowych, noszących handlową nazwę Oxytree. Ich wydajność nektarowa wynosi około 700 kg/ha a poza tym mają jeszcze szereg innych zalet ze względu na które warto je uprawiać. Jakich zalet? Zapraszam do lektury artykułu:

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/145-pasieka-4-2016/1569-innowacja-botaniczna-drzewa-tlenowe

Innowacje technologiczne w pasiece wędrownej (Wydanie 3/2016)

Z jednej strony coraz uboższe pastwiska pszczele, a z drugiej łatwiejszy dostęp do środków transportu i poprawiający się stan infrastruktury drogowej sprawiają, że naturalnym kierunkiem rozwoju wielu pasiek jest prowadzenie gospodarki wędrownej. Czasem chodzi wyłącznie o uzupełnienie przerw w taśmie pożytkowej, innym razem wędrówki są kluczem do zapewnienia szerokiej gamy miodów gatunkowych. Ze względu na skalę wędrówek gospodarstwa pasieczne można wyposażać w niezbędny sprzęt. Na rynku dostępne są rozwiązania, które zaspokoją oczekiwania właścicieli małych, średnich i dużych pasiek. Więcej po kliknięciu w poniższy link:

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/144-pasieka-3-2016/1556-innowacje-technologiczne-w-pasiece-wedrownej

Innowacje technologiczne – infrastruktura (Wydanie 2/2016)

Praca w pasiece, jak każda inna, bywa czasem męcząca a nawet niebezpieczna. Można nabawić się urazu przenosząc ciężki korpus wypełniony miodem, gdy staniemy niefortunnie na nierówności lub potkniemy się o jakiś przedmiot. Z tego względu, ale i w trosce o wydajność warto zastanowić się nad wprowadzeniem do pasieki pewnej liczby innowacyjnych rozwiązań technologicznych. Najświeższy artykuł zamieszczony w wydaniu 2/2016 to przegląd pomysłów na szybsze, bezpieczniejsze i efektywniejsze pszczelarstwo. Zapraszam do lektury:

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/143-pasieka-2-2016/1526-innowacje-technologiczne-infrastruktura

Pszczelarska nisza (Wydanie 1/2016)

Numer 75 „Pasieki”, czyli inaczej mówiąc wydanie 1/2016 jest dla mnie szczególne. Pierwszy raz w jednym numerze opublikowane zostały dwa artykuły mojego autorstwa. Jednym z nich jest tekst zatytułowany „Pszczelarska nisza”. Stanowi on próbę określenia szans na budowę silnych, towarowych pasiek w warunkach rynku i przy uwzględnieniu warunków pożytkowych i klimatycznych naszego kraju. Wiele osób twierdzi, że aby odnieść sukces w biznesie należy odnaleźć i zagospodarować niszę. Czy pszczelarstwo jest niszowe? Zapraszam do zapoznania się z moimi spostrzeżeniami w tym względzie:

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/142-pasieka-1-2016/1514-pszczelarska-nisza

Targi sadownicze z panelem pszczelarskim w Kielcach (Wydanie 1/2016)

Choć do niedawna jeszcze połączenie tematyki uprawy warzyw, sadów i hodowli pszczół wydawało się trudne czy wręcz niemożliwe, to jednak kieleckie targi zorganizowane w dniach 27-28 listopada udowodniły, że jest to możliwe. Impreza o nazwie Targi Sadowniczo–Warzywnicze Hort-Technika i Wystawa Rybactwa Śródlądowego zgromadziła 112 firm które swe produkty eksponowały na powierzchni 2300m2. Hale Targów Kielce w tych dniach odwiedziło około 2900 osób. Zapraszam na relację:

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/142-pasieka-1-2016/1509-targi-sadownicze-z-panelem-pszczelarskim-w-kielcach

Analiza strategiczna pasieki (Wydanie 6/2015)

Celem artykułu jest spojrzenie na pasiekę w taki sposób, jak gdyby była zwykła firmą. Prowadzenie gospodarstwa pasiecznego w wielu obszarach bardzo przypomina zarządzanie małym biznesem. A skoro tak, to istnieją przecież metody analizowania otoczenia podmiotu, ale i samej pasieki z których bezspornie warto korzystać. Tylko celna diagnoza jej mocnych i słabych stron pozwoli na obranie odpowiedniej strategii, która zagwarantuje powodzenie w przyszłości. Dla wszystkich pszczelarzy, którzy jeszcze nie prenumerują czasopisma „Pasieka” zamieszczam poniżej odnośnik do teksty zamieszczonego na stronie internetowej dwumiesięcznika:

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/141-pasieka-6-2015/1502-analiza-strategiczna-pasieki

Techniki sprzedaży miodu (Wydanie 5/2015)

Tekst dedykowany jest tym pszczelarzom, którzy produkują w swych pasiekach doskonałej jakości miód, ale miewają trudności z jego sprzedażą. Techniki sprzedaży to instrumenty służące polepszeniu efektywności dystrybuowania produktów. Skoro jesteśmy w stanie wytwarzać miód o doskonałej jakości, to warto także prowadzić jego sprzedaż w oparciu o najwyższe standardy. Krótki artykuł zamieszczony na łamach „Pasieki nie wyczerpuje tematyki związanej z umiejętnie prowadzoną sprzedażą. Jego celem jest zachęcenie pasieczników do zgłębienia wiedzy i umiejętności niezbędnych do realizacji ambitnych celów realizowanych w gospodarstwach pasiecznych. Tekst on-line dostępny jest tutaj:

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/140-pasieka-5-2015/1487-techniki-sprzedazy-miodu

Maksymalizacja zysku z prowadzenia gospodarki pasiecznej (Wydanie 4/2015)

Czy możliwe jest podniesienie dochodowości z prowadzonej gospodarki pasiecznej i jednoczesne zwiększenie satysfakcji konsumenta miodu? Pewnie, że tak. Obie te kwestie są ze sobą ściśle związane. W najnowszym artykule zamieszczonym na łamach „Pasieki” omawiam zasady prowadzenia sprzedaży produktów pszczelich tak, aby przyniosła ona najlepsze efekty dla pszczelarza i nabywcy produktów z jego pasieki.

Aby racjonalnie wykorzystać potencjał pasieki należy właściwie przygotować się do sezonu. Pasiecznicy przemieszczający się z pszczołami powinni jeszcze przed nastaniem sezonu zaplanować wędrówki – ich miejsca i wstępne terminy. Bardzo ważne jest wytworzenie klienckiej świadomości funkcjonowania pasieki oraz odpowiednia polityka cenowa. Należy zadbać także o odpowiednie kanały sprzedaży, dostosowane do mocy produkcyjnych pasieki. Jak to wszystko zrobić? Zapraszam do lektury:

http://pasieka24.pl/index.php/czytaj-czasopismo-pasieka/137-pasieka-4-2015/1450-maksymalizacja-zyskow-z-prowadzenia-gospodarki-pasiecznej

 Towarowa uprawa malin, cz. 2 (Wydanie 3/2015)

W drugiej części tekstu o uprawach malin poruszone zostały zagadnienia związane z pracami w jagodniku. Aby je przeprowadzić potrzebny jest odpowiedni park maszynowy. Nie ma sensu ręcznie wykonywać tych prac, które można zmechanizować. Jedną z nich jest sadzenie. W celu poprawienia jego efektywności wykorzystać można sadzarkę do krzewów lub szparownik. Bardzo ważnym zagadnieniem jest także ochrona i nawożenie. Najlepsze efekty osiąga się z reguły na plantacjach fertygowanych. Istotne znaczenie ma także wycinanie pędów, zwłaszcza w nasadzeniach malin letnich. Prace w odmianach jesiennych można znacznie przyspieszyć używając odpowiedni sprzęt, minimalizując nakład pracy ręcznej. Nieco uwagi poświęcono także organizacji zbiorów i sprzedaży owoców. Wyprodukowanie dobrej jakości plonu stwarza możliwości sprzedaży po dobrej cenie. Ostatecznym etapem prac na plantacji malinowej jest jej likwidacja.

Pełny dostęp do treści artykułu po zalogowaniu się do serwisu znajduję się pod poniższym linkiem:

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/136-pasieka-3-2015/1439-towarowa-uprawa-malin-cz-2

Towarowa uprawa malin, cz. 1 (Wydanie 2/2015)

Pierwsza część tekstu zamieszczonego na łamach „Pasieki” dotyczy zagadnienia właściwego wyboru stanowiska pod nasadzenia. Po wskazaniu odpowiedniego miejsca na założenie plantacji niezbędne jest należyte doprawienie gleby. Wreszcie warto także zastanowić się nad odmianami malin letnich i jesiennych. Znacznie różnią się od siebie nie tylko pod względem agrotechniki, ale i terminu owocowania i ilości oraz jakości zbioru.

Maliny mogą stanowić atrakcyjne wzbogacenie bazy pożytkowej wokół pasieki, a sprzedaż ich owoców dodatkowy zastrzyk gotówki do budżetu pszczelarza. Zapraszam Koleżanki i Kolegów pszczelarzy oraz wszystkie zainteresowane osoby do zapoznania się z treścią publikacji, dostępnej tutaj:

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/132-pasieka-2-2015/1392-towarowa-uprawa-malin

Kilka zasad racjonalnego zarządzania pasieką komercyjną (Wydanie 1/2015)

W tym tekście poruszyłem wybrane zagadnienia dotyczące prowadzenia pasieki półzawodowej lub zupełnie profesjonalnej. Warto zdać sobie sprawę z tego, że prowadzenie średniej lub dużej pasieki niewiele różni się od prowadzenia własnej firmy. Dlaczego by więc nie spojrzeć na pasiekę jak na projekt biznesowy? Jest to zagadnienie bardzo szerokie, więc skupiłem się tylko na wybranych kwestiach.

Przede wszystkim warto zastanowić się, czy miejsce w którym ma stanąć pasieka jest w stanie zaoferować zapylaczom wystarczająco dużo nektaru. Jeśli nie, to trzeba być przygotowanym na prowadzenie mobilnej pasieki i wszystkie wyzwania z tym związane. Kiedy już przeanalizujemy pożytki, ich intensywność i następowanie, trzeba dobrać odpowiednią pszczołę w celu maksymalnego ich wykorzystania. Ważne jest także aby owocnie spożytkować własny czas i umiejętnie zidentyfikować ryzyko. Bez tego trudno będzie mu przeciwdziałać. Wreszcie, omówiłem pokrótce zagadnienia związane z zagrożeniami  na które pozornie mamy mały wpływ. Okazuje się bowiem, że istnieją metody radzenia sobie z nimi. Wymagają one jednak antycypacji i czasem pewnych wyrzeczeń. W dłuższej perspektywie korzyści przewyższają poniesione nakłady i starania.

Zachęcam do lektury! Artykuł w formie elektronicznej znajduję się tu:

http://pasieka24.pl/index.php/pasieka-czasopismo-dla-pszczelarzy/131-pasieka-1-2015/1377-kilka-zasad-racjonalnego-zarzadzania-pasieka-komercyjna

 

© 2017 Pasieka Pogodny Piątek | Design: intercertus.pl
Polecam strony: Towarzystwo Przyjaciół Ziemi Sierzchowskiej,Ośrodek Edukacji Językowej